Corfú, la ciudad principal, es una de las más interesantes de Grecia debido a la fuerte influencia de los venecianos, quienes durante siglos controlaron la isla.
La población de Corfú es bastante cosmopolita en comparación con las demás islas griegas. Es una interesante mezcla de antiguas tabernas, nuevos cafés, discotecas, clubes y tiendas de todo tipo, además de un impresionante casco antiguo que se asienta en una zona protegida entre las dos fortalezas.
El teatro de San Giacomo, construido íntegramente en piedra al estilo del Renacimiento italiano, se edificó en 1663 y es solo un ejemplo de los numerosos edificios históricos que hacen que pasear por las calles de esta ciudad sea un placer.
La ciudad se asemeja mucho a una ciudad italiana, aunque también cuenta con otras influencias como el Liston, el edificio que bordea la explanada principal, o la Spianada, construida por los franceses y que alberga algunos de los mejores cafés y restaurantes de Corfú.
En 2007, el casco antiguo de la ciudad fue inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.